|
|
|
|
|
|
|
|
Home > »ç¾÷ºÐ¾ß |
> ½Ã½ºÅÛÀÎÁõ |
|
|
|
2003³â 12¿ù 15ÀÏ¿¡ ISO 9001:2000 ±Ô°ÝÀÌ ¹ßÇàµÇ¸é¼ ±âÁ¸¿¡ ISO 9001/2:1994 ±Ô°Ý°ú ÇÔ²² Àû¿ëµÇ¾ú´ø ISO13485/8:1996 ±Ô°ÝÀÌ ISO 9001:2000 ±Ô°Ý°ú ÇÔ²² Àû¿ëµÇµµ·Ï ¿ä±¸µÇ¾ú°í, ±× ¿ä±¸¿¡ µû¶ó ISO 9001:2000 ±Ô°ÝÀ» ±Ù°£À¸·Î 2003³â 7¿ù15ÀÏ¿¡ ISO 13485:2003 ´Üµ¶ ±Ô°ÝÀ¸·Î °³Á¤µÇ¾ú´Ù.
¶ÇÇÑ À¯·´¿¬ÇÕ¿¡¼µµ 2003³â 7¿ù¿¡ À¯·´±Ô°ÝÀ¸·Î ¹Þ¾Æµé¿´´Ù.
ISO 13485´Â ISO9001 ±Ô°ÝÀ» ±Ù°£À¸·Î ÇÏ°í °Å±â¿¡ ÀÇ·á±â±â¿¡ ´ëÇÏ¿© Ưº°È÷ Àû¿ëµÇ´Â »çÇ×À» ºÎ°¡ÇÏ¿©
¸¸µé¾îÁø ±Ô°ÝÀÌ´Ù.
ÀÌ ±Ô°ÝÀº 1996³â¿¡ ÃÊÆÇÀÌ ¹ßÇàµÇ¾î ±× ´ç½ÃÀÇ À¯È¿º»¿¡ 1994³âÆÇ¿¡ ISO 9001/2(Ç°Áúº¸Áõ½Ã½ºÅÛ)°ú ÇÔ²² »ç¿ëµÇ¾î ¿Ô´Ù. ±×ÈÄ ISO 9001:2000(Ç°Áú°æ¿µ½Ã½ºÅÛ)ÀÌ 2000³â 12¿ù¿¡ ¹ßÇàµÇ¾úÀ¸³ª ISO 13485/8µµ Àû½Ã¿¡ °³Á¤µÇÁö´Â ¸øÇÏ¿´±â ¶§¹®¿¡ ÀÏÁ¾ÀÇ °úµµ±âÀû ¼º°ÝÀ¸·Î ISO 13485/8:1996+ISO9001:2000ÀÇ ÇüÅ·ΠÀû¿ëµÇ°í ÀÖ´Ù.
±×·¯´ø °ÍÀÌ 2003³â 7¿ù15ÀÏ ºÎ·Î ISO 9001 ±Ô°ÝÀ¸·ÎºÎÅÍ µ¶¸³µÈ ISO 13485:2003À¸·Î ¹ßÇàµÇ¸é¼ ´Üµ¶ ±Ô°ÝÀ¸·Î¼µµ ÀÎÁõ½É»ç¿¡ Àû¿ëµÇ°í ÀÖ´Ù.
ÀÇ·á±â±â¸¦ ¼³°è, °³¹ß, »ý»ê, ¼³Ä¡, ¹× ºÎ°¡¼ºñ½º¸¦ Á¦°øÇÏ´Â Á¶Á÷ÀÇ ½Ã½ºÅÛ¿¡ ´ëÇÑ ¿ä±¸»çÇ×À» ±ÔÁ¤ÇÑ ±Ô°ÝÀ¸·Î¼,
Á¶Á÷ÀÇ ½Å·Ú¼ºÀ̳ª ´É·ÂÀ» Æò°¡Çϱâ À§ÇÑ ±âÁØÀ¸·Î½á »ç¿ëµÇ°í ÀÖ´Ù.
93/42/EEC ¿¡¼ Á¤ÇÑ ¹æ¿¡ µû¶ó ÀÚüÀûÀ¸·Î ÀÇ·á±â±âÀÇ ¾ÈÀü¼ºÀ» ½É»çÇÏ´Â ´É·ÂÀÌ ÃæºÐÇÏÁö ¾ÊÀº ³ª¶óµé¿¡¼´Â
ºñ·Ï °ø½ÄÀûÀ¸·Î äÅÃµÈ Á¦µµ´Â ¾Æ´ÒÁö¶ó°í CE¸¶Å·°ú ÇÔ²² ISO13485 ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº °æ¿ì¸¦ ÀÎÁ¤ÇÏ´Â °æ¿ì°¡
ÀûÁö¾Ê¾Æ¼, ¿ì¸®³ª¶óÀÇ ¸¹Àº ÀÇ·á±â±â Á¶Á÷µéÀÌ ¿Ü±¹°ú ÀÇ·á±â±â ¼öÃâ »ó´ãÀ» ÁøÇàÇÏ´Â °úÁ¤¿¡¼ ¹ÙÀ̾î·ÎºÎÅÍ
ISO13485 ÀÎÁõ°ú CE¸¶Å· ÃëµæÀ» ¿äû¹Þ°í ÀÖ´Ù.
ISO 9001:2000 Àº 'ÀϹÝÀûÀÎ Á¶Á÷'ÀÇ Ç°Áú°æ¿µ½Ã½ºÅÛ¿¡ ´ëÇÑ ¿ä±¸»çÇ×À» ±ÔÁ¤ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
ÀÌ¿¡ ºñÇÏ¿© ISO 13485:2003Àº
ÀÇ·á±â±â ¹× °ü·Ã¼ºñ½º¸¦ Á¦°øÇÏ´Â Á¶Á÷ÀÇ Ç°Áú°æ¿µ½Ã½ºÅÛ¿¡ ´ëÇÑ ¿ä±¸»çÇ×À» ±ÔÁ¤ÇÔÀ¸·Î½á °¢±¹º°·Î
ÀÇ·á±â±â¸¦ Á¦°øÇÏ´Â Á¶Á÷ÀÇ Ç°Áú°æ¿µ½Ã½ºÅÛ¿¡ ´ëÇÏ¿© Àû¿ëµÇ´Â ±ÔÁ¦Àû ¿ä±¸»çÇ×À» ÅëÀÏÇÏ·Á´Â Àǵµ¸¦ °®°í ÀÖ´Ù.
ÀÇ·á±â±â´Â »ç¶÷, ƯÈ÷ ȯÀÚ¿¡°Ô »ç¿ëµÇ¸ç ±× ¿ªÇÒÀÌ »ç¶÷ÀÇ »ý¸í, °Ç°¿¡ Á÷Á¢ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡´Â °ÍÀÌ´Ù.
±×·¯ÇÑ Æ¯¼ºÀ¸·Î ÀÎÇÏ¿© ÀÇ·á±â±â¿¡ ´ëÇÏ¿©´Â ÀϹÝÀûÀÎ Á¦Ç°¿¡ ºñÇÏ¿© ÈξÀ '³ôÀº ¼öÁØÀÇ ¾ÈÀü¼º'ÀÌ ¿ä±¸µÈ´Ù.
À̸¦ º¸ÀåÇϱâ À§ÇÏ¿© ISO13485 ¿¡¼´Â ÀÇ·á±â±â¿¡ äÅÃÇϱ⿡ ºÎÀûÇÕÇÑ °ÍÀº ISO 13485:2003 ¿¡¼´Â Á¦¿ÜµÇ¾ú´Ù.
µû¶ó¼ ISO 13485:2003 ¸¸À» Àû¿ëÇÑ °æ¿ì¿¡´Â ISO 9001:2000 ¿¡ ´ëÇÑ ÀûÇÕ¼ºÀ» ÁÖÀåÇÒ ¼ö ¾øÀ¸¸ç,
ÀÌ´Â ISO 9001:2000 + ISO 13485:1996À» Àû¿ëÇÏ´Â °æ¿ì¿Í´Â ´Ù¸£´Ù.
±¹Á¦Ç¥ÁØȱⱸ(ISO)¿¡¼ Á¦Á¤ÇÑ Ç°Áú°æ¿µ¿¡ ´ëÇÑ ±¹Á¦±Ô°ÝÀ¸·Î,°í°´¿¡°Ô Á¦°øµÇ´Â Á¦Ç°/¼ºñ½º°¡ ±ÔÁ¤µÈ ¿ä±¸»çÇ×À» ¸¸Á·ÇÏ°í Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ÀûÇÕÇÏ°Ô À¯ÁöµÇ°í ÀÖÀ½À» Á¦3ÀÚ ÀÎÁõ±â°ü¿¡¼ °´°üÀûÀ¸·Î Æò°¡ÇÏ¿© ÀÎÁõÇØÁÖ´Â Á¦µµÀÌ´Ù.
-±â¾÷(Á¶Á÷)ÀÇ °æ¿µ½Ã½ºÅÛ Ã¼°èÀÇ È®¸³
-±¹Á¦¹«¿ªÀ庮¿¡ ´ëÇÑ ´Éµ¿Àû ´ëÀÀ
-Á¦Á¶¹° Ã¥ÀÓ ¹× Ã¥ÀÓ °æ¿µÀ» À§ÇÑ ¼ö´Ü
-°ø±ÞÀÚ¿¡ ´ëÇÑ ±¸¸ÅÀÚÀÇ Ç°Áú°æ¿µÀÇ ½Ç½Ã
-Ç°Áúº¸Áõ È°µ¿ ¿ä±¸¿¡ ´ëÀÀ
-´Ù¼ö ±¸¸ÅÀÚÀÇ Ç°Áúº¸Áõ È°µ¿ÀÇ Ç¥ÁØÈ
-±¹Á¦Àû ±âÁØ¿¡ ¸Â´Â È°µ¿ º¸ÁõÀ» Á¦°ø
°¡. ³»ºÎÈ¿°ú
- ±¹Á¦±âÁØ¿¡ ÀûÇÕÇÑ Ç°Áú°æ¿µ½Ã½ºÅÛÀÇ Á¤ºñ¿Í °æ¿µÀü·«ÀÇ È®¸³
- Ç°Áú¸Å´º¾ó ¹× ±âŸ Ç¥ÁØÈ¿Í ¹®¼È¿¡ ÀÇÇÑ Áö¼ÓÀûÀÎ °³¼±
- ±â¾÷ ³»ºÎÀÇ ºÒÇÕ¸®ÇÑ »çÇ×ÀÇ Á¦°Å
- ÀçÇØ¿¹¹æ ¹× »ç°íÀ² °¨¼Ò
- ¾÷¹«ÀÇ Ç¥ÁØÈ ¹× Ã¥ÀÓ°ú ±ÇÇÑÀÇ ¸íȮȷΠ¾÷¹« È¿À²¼º Áõ´ë
- ±â¾÷(Á¶Á÷)ÀÇ ½Ã½ºÅÛ Ã¼°è È®¸³À» ÅëÇÑ Ç°ÁúÇâ»ó, ¿ø°¡Àý°¨,
»ý»ê¼º Çâ»ó
³ª. ´ë¿ÜÈ¿°ú
- ±¹Á¦½ÃÀå¿¡ÀÇ ÁøÃâ ¿ëÀÌ
- »ó°Å·¡ ¹× ÀÔÂû½ÃÀÇ ¿ì´ë
- °í°´¿¡ ÀÇÇÑ Ç°Áú°¨»çÀÇ °£¼ÒÈ, °í°´¸¸Á·µµ ¹× ½Å·Ú¼º Çâ»ó
- PL(Á¦Á¶¹°Ã¥ÀÓ)¹ý ½ÃÇà¿¡ ´ëÇÑ ´ëÀÀ
- ±â¾÷ÀÇ À̹ÌÁö Çâ»ó
- ÀÎÁõµî·Ï ¾÷ü¿¡ ´ëÇÑ Á¤ºÎ Áö¿ø ÇýÅà ¼öÇý
- Á¶¼¼°¨¸é ±ÔÁ¦¹ý¿¡ µû¸¥ ¼¼¾×°øÁ¦ ¹× ±ÝÀ¶±â°üÀÇ ±â¼ú ½Å¿ë
Æò°¡½Ã °¡»êÁ¡ ºÎ°¡
±¹Á¦Ç¥ÁØȱⱸ(ISO)¿¡¼ ±â¾÷ÀÇ È¯°æ°æ¿µ½Ã½ºÅÛ¿¡ ´ëÇÑ ¿ä±¸»çÇ×À» ±ÔÁ¤ÇÑ ±Ô°Ý
±â¾÷È°µ¿ÀÇ Àü°úÁ¤¿¡ °ÉÃÄ Áö¼ÓÀû ȯ°æ¼º°ú¸¦ °³¼±ÇÏ´Â ÀÏ·ÃÀÇ °æ¿µÈ°µ¿À» À§ÇØ
Á¶Á÷ÀÌ ±¸ÃàÇÑ È¯°æ°æ¿µ½Ã½ºÅÛÀÌ ±Ô°Ý¿¡ ÀûÇÕÇÑÁö¸¦ Á¦ 3ÀÚ ÀÎÁõ±â°ü¿¡¼
°´°üÀûÀ¸·Î Æò°¡ÇÏ¿© ÀÎÁõÇØ ÁÖ´Â Á¦µµ
±â¾÷ÀÇ °æÁ¦Àû ¼öÀͼº°ú ȯ°æÀû Áö¼Ó°¡´É¼ºÀ» ÀüÁ¦·Î Á¶Á÷ ³» °øÁ¤, Á¦Ç° ¹×
¼ºñ½º¿¡ ´ëÇÑ Àü»çÀû ¾÷¹«È¿À²È ¹× ºñ¿ëÀý°¨°ú °í°´(±¸¸ÅÀÚ)¿¡°Ô °´°üÀû ½Å·Ú°¨À»
ÁÙ ¼ö ÀÖ´Ù.
- °í°´ÀÇ ¿ä±¸
- ¼öÃâ½Ã °Á¦ ±Ô°ÝÈ
- ȯ°æ »ç°í¿¡ ´ëÇÑ °èȹÀû ´ëºñ ¹× ¿¹¹æ
- ¹ý±Ô ¹× ±âŸ ¿ä°Ç °È¿¡ µû¸¥ ´ëºñ
- »çȸ·ÎºÎÅÍÀÇ È¯°æ¿¡ ´ëÇÑ ¾Ð·Â
- Æó±â¹° ¹× ¿¡³ÊÁö ¼Òºñ ÃÖ¼Òȸ¦ ÅëÇÑ È¯°æ°ü¸® ºñ¿ë Àý°¨
- ȯ°æ»ç°íÀÇ »çÀü ¿¹¹æ ¹× ÃÖ¼ÒÈ
- ȯ°æ¹ý±Ô ¹× ±ÔÁ¦Ä¡ÀÇ Áö¼ÓÀû ´Þ¼º
- ȯ°æ¼º°úÀÇ Áö¼ÓÀû °³¼±À» ÅëÇÑ È¯°æ ¹®Á¦Á¡ ÇØ°á
- ±¹Á¦Àû ½Å·Ú ȹµæÀ¸·Î ¼öÃâ½ÃÀå¿¡ È¿À²Àû Á¢±Ù °¡´É
- ȯ°æ Ä£ÈÀû ±â¾÷ À̹ÌÁö Á¦°øÀ» ÅëÇÑ °í°´, Çù·Â¾÷ü,
ÅõÀÚÀÚ ¹× Áö¿ª °ø°ø»çȸ¿¡ ÀÎÁöµµ Çâ»ó
IATF°¡ ÀÛ¼ºÇÑ ÀÚµ¿Â÷ °ü·Ã Ç°Áú½Ã½ºÅÛ ¿ä±¸»çÇ×(¼³°è, °³¹ß, »ý»ê, ¼³Ä¡ ¹× ¼ºñ½º)
À¸·Î À¯·´°ú ¹Ì±¹À» ÅëÇÕÇÏ´Â ±Û·Î¹ú ±Ô°ÝÀ¸·Î ź»ýÇÑ Á¦µµ.
IATF(International Automotive Task Force) :
¹Ì±¹ÀÇ ÀÚµ¿Â÷ Big3 (´ÙÀÓ·¯ Å©¶óÀ̽½·¯, GM, Æ÷µå)¿Í
À¯·´ÀÇ ÀÚµ¿Â÷»ç (ǪÁ¶, ¸£³ë, Æø½º¹Ù°Õ, ÇǾÆÆ®, BMW µî),
¹Ì±¹°ú À¯·´ÀÇ ÀÚµ¿Â÷ Çùȸ µîÀÌ Âü¿©ÇÏ¿© °á¼ºµÇ¾úÀ½.
ÀÚµ¿Â÷ ºÎÇ°¾÷ü·Î¼ ÀÚµ¿Â÷ »ê¾÷¿¡ ÇÊ¿äÇÑ Ç°Áúº¸Áõ ½Ã½ºÅÛ µµÀÔÀÇ Çʿ伺 ´ëµÎµÇ¾úÀ¸¸ç ¹Ì±¹ BIG3»ç ±Ô°ÝÀÎ QS-9000¿¡ À¯·´ ÀÚµ¿Â÷ ȸ»çµéµµ Æ÷ÇÔÇÏ¿© ±¹Á¦ÀûÀÎ ISO ±Ô°ÝÀ¸·Î¼ ISO/TS16949 ±Ô°ÝÀÌ Åº»ý
- Á¦Ç° ¹× °øÁ¤Ç°Áú/ÇÁ·Î¼¼½º °³¼± ±âȸ ¸¶·Ã
- Ç°Áú°³¼±À» À§ÇÑ °ø±ÞÀÚÀÇ ÀÚ¿ø ÀçºÐ¹è
- °ø±ÞÀÚ, ¿ÜÁÖ¾÷ü°£ÀÇ °ø±Þü°è¿¡¼ °øÅëÀÇ Ç°Áú½Ã½ºÅÛ Á¢±Ù°ú
ÀÏ°ü¼º À¯Áö
- ÀÚµ¿Â÷°ü·Ã »ê¾÷¿¡¼ À¯·´°ú ¹Ì±¹À» °Å·¡ÇÏ´Â ±â¾÷ÀÇ ´ÜÀÏ
½É»ç·Î °í°´ ¿ä±¸»çÇ× ¸¸Á·
* Áߺ¹ÀûÀÎ Á¦3ÀÚ ÀÎÁõÀÇ °æ°¨
(ISO/TS 16949 ÇϳªÀÇ ÀÎÁõ¼·Î ÇØ°á)
±¹Á¦Ç¥ÁØȱⱸ(ISO)¿¡¼ ±â¾÷ÀÇ ½ÄÇ°¾ÈÀü°æ¿µ½Ã½ºÅÛ¿¡ ´ëÇÑ ¿ä±¸»çÇ×À» ±ÔÁ¤Çѱ԰Ý
ÃÖÁ¾ ¼Òºñ½ÃÁ¡±îÁö ½ÄÇ° »ç½½»óÀÇ ½ÄÇ°¾ÈÀüÀ» º¸ÀåÇϱâ À§ÇÑ
Çٽɿä¼Ò(HACCP 7¿øÄ¢, ¼±Çà¿ä°ÇÇÁ·Î±×·¥, ½Ã½ºÅ۰濵 µî)¸¦ ´Ù·ç°í ÀÖÀ½
ÀÎÁõÀÇ ´ë»óÀº ½ÄÇ°°ø½À»ç½½(Food Supply Chain)¿¡ ¼ÓÇÏ´Â ±â¾÷À¸·Î 1Â÷ »ý»êÀÚ,
½ÄÇ° Á¦Á¶ÀÚ, Æ÷Àå, Àåºñ, ¼¼Ã´, ÷°¡¹°, ¿î¼Û ¹× º¸°üÀÚ, µµ¼Ò¸Å,
±Þ/¹è½Ä ¹× ½ÄÇ° ¼ºñ½º¾÷Á¾ÀÇ ±â¾÷
- ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ½ÄÇ°¾ÈÀü¼º ÀÇ½Ä È®´ë ¹× ¿ä±¸ Áõ°¡
- ±¹/³»¿Ü ½ÄÇ°¾ÈÀü ±ÔÁ¤ ¹× ¹ý±Ô °È
- ±¹Á¦¹«¿ªÀ庮¿¡ ´ëÇÑ ´Éµ¿ÀûÀÎ ´ëó
- ½ÄÇ°¾ÈÀü»ç°íÀÇ »çÀü ¿¹¹æ ¹× ºñ»ó»çÅ¿¡ ´ëÇÑ ´ëÀÀ
- ½ÄÇ°°ü·Ã ´Ù¾çÇÑ ÇÁ·Î±×·¥(HACCP, BRC, EUREPGAP, GMP)¿¡ ´ëÇÑ ÅëÇÕÀÇ Çʿ伺 ´ëµÎ
- ÅëÇÕÈÇÑ ISO 22000 ÀÎÁõÀ» ÅëÇÑ ºñ¿ë ¹× ÇàÁ¤Àû ³¶ºñ¿ä¼ÒÀÇ °¨¼Ò
- ±¹°¡ ¹× ±â¾÷ÀÇ ½ÄÇ°»ê¾÷ °æÀï·Â È®º¸
- Ç°Áú/ȯ°æ/¾ÈÀüº¸°Ç ½Ã½ºÅÛ ±Ô°Ý°úÀÇ º´Çà ¹× ÅëÇÕ ÇÊ¿ä
- ½ÄÇ°°ü·Ã °ø±ÞÀÚ¿ÍÀÇ È¿°úÀûÀÎ ÀÇ»ç¼ÒÅë
Á¤º¸Åë½Å Á¦Ç° ¹× ¼ºñ½ºÀÇ Ç°Áú°ú ½Å·Ú¼ºÀ» Áö¼ÓÀûÀ¸·Î Çâ»ó½ÃÅ°±âÀ§ÇØ ¹Ì±¹ÀÇ ÀÏ·ù
Á¤º¸Åë½Å¾÷ü(Bell Atlantic, Bell South, Pacific Bell, Southwestern Bell µî)µéÀÌ
ÁÖÃàÀÌ µÈ QuEST Forum¿¡¼ ISO 9000 ¿ä±¸»çÇ×À» ±âÃÊ·Î ÇÏ¿© Á¤º¸Åë½Å ºÐ¾ßÀÇ
Ư¼ºÀ» Ãß°¡ÇÏ¿© Á¦Á¤ÇÑ ±¹Á¦ ±Ô°Ý
Á¶Á÷ÀÌ ±¸ÃàÇÑ TL 9000½Ã½ºÅÛ°ú ½ÇÇà »óÅ°¡ ÀÌ ±Ô°Ý¿¡ ÀûÇÕÇÑÁö¸¦
Á¦3ÀÚ ÀÎÁõ±â°ü¿¡¼ Æò°¡ÇÏ¿© ÀÎÁõÇØ ÁÖ´Â Á¦µµ
°ø±ÞÀÚ´Â ´ÙÀ½ÀÇ ¼¼°¡Áö Áß Çϳª ¶Ç´Â º¹¼öÀÇ ºÐ¾ß¿¡¼ ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖÀ½
°¡. Çϵå¿þ¾î¸¸À» À§ÇÑ TL 9000-HW
³ª. ¼ÒÇÁÆ®¿þ¾î¸¸À» À§ÇÑ TL 9000-SW
´Ù. ¼ºñ½º¸¸À» À§ÇÑ TL 9000-SC
- Àü¼¼°èÀûÀ¸·Î Á¤º¸Åë½Å ¾÷°èÀÇ Ç°Áú½Ã½ºÅÛ ¿ä±¸»çÇ× Ç¥ÁØÈ
- ÅëÀÏµÈ ¼º°ú ¹× ºñ¿ë±Ù°Å ¼º°úÁöÇ¥
- Àü¹ÝÀûÀÎ ºñ¿ëÀý°¨
- °ø±ÞÀڷμÀÇ °æÀï·Â È®º¸
- ¼ºñ½º¿¡ ´ëÇÑ Áö¼ÓÀûÀÎ °³¼± À» ÅëÇÑ °í°´°ú °ø±ÞÀÚ°£ÀÇ °ü°è ÁõÁø
- ¿ÜºÎ½É»ç ¹× ÇöÀå ½É»çÀÇ È¿À²ÀûÀÎ °ü¸®
- ¿ÜÁÖ¾÷ü ¼º°úÀÇ °³¼± ¹× °ü¸® Çâ»ó
- ¼º°úÁöÇ¥¸¦ ÀÌ¿ëÇÑ ¾÷°è ¼öÁØ ÆÄ¾Ç ¹× º¥Ä¡¸¶Å·
HACCP(Hazard Analysis Critical Control Points) : ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüû¿¡¼´Â
À̸¦ ¡°½ÄÇ°À§ÇØ¿ä¼ÒÁßÁ¡°ü¸®±âÁØ¡±À¸·Î ³ªÅ¸³¿
HACCPÀº À§Çغм®(HA)°ú Áß¿ä°ü¸®Á¡(CCP)À¸·Î ±¸¼º
HA´Â À§ÇØ°¡´É¼ºÀÌ ÀÖ´Â ¿ä¼Ò¸¦ ã¾Æ ºÐ¼®, Æò°¡ÇÏ´Â °Í
CCP´Â ÇØ´ç À§ÇØ ¿ä¼Ò¸¦ ¹æÁö, Á¦°ÅÇÏ°í ¾ÈÀü¼ºÀ» È®º¸Çϱâ À§ÇÏ¿©
ÁßÁ¡ÀûÀ¸·Î ´Ù·ç¾î¾ß ÇÒ °ü¸®Á¡ÀÓ
¡Ø
Á¾ÇÕÀûÀ¸·Î, ½ÄÇ°ÀÇ ¿øÀç·á »ý»ê¿¡¼ºÎÅÍ Á¦Á¶, °¡°ø, º¸Á¸, À¯Åë´Ü°è¸¦ °ÅÃÄ ÃÖÁ¾ ¼ÒºñÀÚ°¡ ¼·ÃëÇϱâ Àü±îÁöÀÇ °¢ ´Ü°è¿¡¼ ¹ß»ýÇÒ ¿ì·Á°¡ ÀÖ´Â À§ÇØ¿ä¼Ò¸¦ ±Ô¸íÇÏ°í, À̸¦ ÁßÁ¡ÀûÀ¸·Î °ü¸®Çϱâ À§ÇÑ Áß¿ä°ü¸®Á¡À» °áÁ¤ÇÏ¿© ÀÚÁÖÀûÀ̸ç ü°èÀûÀÌ°í È¿À²ÀûÀÎ °ü¸®·Î ½ÄÇ°ÀÇ ¾ÈÀü¼ºÀ» È®º¸Çϱâ À§ÇÑ °úÇÐÀûÀÎ À§»ý°ü¸®Ã¼°è
- ½ÄÇ°¾ÈÀü¿¡ ´ëÇÑ ÀÇ½Ä °í¾ç ¹× »ç°í¿¹¹æ
- ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô ¾ÈÀüÇÑ ½ÄÇ°À» Á¦°øÇÔÀ¸·Î½á ½ÄÇ°ÀÇ ½Å·Ú¼º È®º¸
- ÇØ´ç±¹(¹Ì±¹, EU) ¹ý±Ô ÃæÁ·
- Ç°Áú/¾ÈÀü ºñ¿ëÀÇ °¨¼Ò
- ÀÌÇØ°ü°èÀÚÀÇ °¨»ç °æ°¨
- »ç¾÷°³¼±ÀÇ ±âȸ Á¦°ø
- ½ÃÀåÁ¡À¯À² Á¦°í
ÃÖ°í °æ¿µÀÚ ¹× ¸ðµç Á¶Á÷¿ø ¹× ÀÌÇØ°ü°èÀÚ°¡ Âü¿©ÇÏ´Â È°µ¿À» Áß½ÉÀ¸·Î Á¶Á÷(±â¾÷)ÀÇ
»ç¾÷Àå È°µ¿¿¡¼ ¹ß»ýÇÒ ¼ö ÀÖ´Â À§ÇèÀ» »çÀü ¿¹Ãø, ¿¹¹æÇÏ¿© Á¶Á÷¿øÀÇ
¾ÈÀüº¸°Ç°ú °Ç°À» ü°èÀûÀ¸·Î °ü¸®ÇÏ´Â ¾ÈÀüº¸°Ç °æ¿µÃ¼Á¦¿¡ ´ëÇÑ ÀÎÁõÀÓ
- ±¹Á¦ÀûÀÎ ¾ÈÀüº¸°Ç½Ã½ºÅÛ ¼ö¸³ÀÇ ¿ä±¸ Áõ´ë(ILO, Globa NGO µî)
- ¾ÈÀüº¸°Ç°ü·Ã ¹ý±Ô/±ÔÁ¦ ¿ä±¸»çÇ× Áؼö ¹× ±¹³»¿Ü º¯È¿¡ ÀûÀýÈ÷ ´ëÀÀ
- Á¶Á÷ ±¸¼º¿øÀÇ ÀÎ¸í ¹× Àç»ê º¸È£¿Í ÀÌ¿¡ ´ëÇÑ ¿ä±¸ Áõ´ë
- Ç°Áú/ȯ°æ°æ¿µ½Ã½ºÅÛ°íÀÇ ¿¬°è¼º È®º¸
- Á¶Á÷¿¡ ´ëÇÑ ÀÌÇØ°ü°èÀÚÀÇ °¨½Ã, Claim Á¦±â Áõ°¡
- ¾ÈÀü»ç°í¿¡ ´ëÇÑ »çȸÀû ºÒ½Å Áõ°¡
- ¾ÈÀü»ç°í, »ç¸Á, Áß»óÇØ µî¿¡ ´ëÇÑ ÀçÁ¤Àû ºÎ´ã Áõ°¡
- ³ë»ç°ü°è¿¡ ´ëÇÑ °ÇÑ ¾ÈÁ¤È ¿ä±¸
±¹¹æÇ°Áú°æ¿µ½Ã½ºÅÛ ÀÎÁõÁ¦µµ´Â ¹æÀ§»ç¾÷ûÀÇ ¼Ò¼Ó±â°üÀÎ ±¹¹æ ±â¼úÇ°Áú¿øÀÌ
±º¼ö¾÷üÀÇ ±º¼öÇ° »ý»ê°ú °ü·ÃµÈ Ç°Áú°æ¿µ½Ã½ºÅÛÀ» ½É»çÇÏ¿©
±¹¹æÇ°Áú°æ¿µ½Ã½ºÅÛ ±Ô°ÝÀÇ ¿ä±¸Á¶°Ç¿¡ ÀûÇÕÇÑ ±â¾÷¿¡ ´ëÇÏ¿© ÀÎÁõÇÏ´Â Á¦µµÀÓ.
±º¼ö¾÷ü·Î ÇÏ¿©±Ý °ü·Ã ±¹¹æ±Ô°ÝÀÌ
¿ä±¸ÇÏ´Â ±º¼öÇ° Ç°Áú°æ¿µ üÁ¦¸¦
±¸ÃàÇÏ¿© Ç°Áúº¸Áõ´É·ÂÀ» Çâ»ó½ÃÅ´À¸·Î¼
Á¤ºÎ Ç°Áúº¸ÁõÈ°µ¿À» È¿À²ÀûÀ¸·Î
¼öÇàÇÏ°íÀÚ ÇÏ´Â °Í
- ±º¼ö¾÷üÀÇ ±º¼öÇ° Ç°Áú°æ¿µÃ¼Á¦¿¡¸¸ ÇÑÇÏ¿© Àû¿ë
- Ç°Áú½Ã½ºÅÛÀÇ ½É»ç ¹× ÀÎÁõ¾÷¹«´Â ±¹¹æ±â¼úÇ°Áú¿øÀÌ Á÷Á¢¼öÇà
- ÃÖ¼Ò ¼Ò¿ä°æºñ´Â ¾÷ü°¡ ºÎ´ã
- ÀÎÁõ¾÷ü¿¡ ´ëÇÏ¿©´Â Áß¾ÓÁ¶´Þ ±º¼öÇ°¿¡ ´ëÇÑ Á¤ºÎ Ç°Áúº¸Áõ
È°µ¿ Áß ¾÷ü Ç°Áú°æ¿µ½Ã½ºÅÛ Æò°¡¸¦ »ý·« °¡´É
±¹¹æ0050-9000Ç°(¡®02.7.19)
Ç°Áú°æ¿µ½Ã½ºÅÛ ¿ä±¸¼
- ¹æÀ§»ç¾÷¹ý Á¦29Á¶(Ç°Áú°æ¿µ) µ¿ ½ÃÇà±ÔÄ¢ Á¦25Á¶(Ç°Áú°æ¿µ)
- ¹æÀ§·Â°³¼±»ç¾÷°ü¸®±ÔÁ¤ Á¦371Á¶(Ç°Áú°æ¿µ)
- ¹æÀ§»ç¾÷û Á¦2006-31È£(±¹¹æÇ°Áú°æ¿µ½Ã½ºÅÛ ÀÎÁõ°ü¸® Áöħ)
- ¾ç»ê Ç°Áú°æ¿µ½Ã½ºÅÛ ÀÎÁõ¾÷¹« ÅëÁ¦°ü¸® Áöħ(Ç°°ü 2006-01)
|
|
|
|
|
|